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A mostrar mensagens de outubro, 2012
How to deal...
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Nahhhh! Já chega...chega de andar atrás e de não ter qualquer tipo de retribuição e/ou agradecimento e em vez disso ficar triste e magoada pelo que assisto e ouço! Cometi erros, não sou perfeita, longe disso, nem sempre tenho a melhor forma de me expressar, mas não posso deixar que isso me faça sentir uma "má pessoa"! São momentos menos bons como qualquer pessoa tem. As pessoas que me conhecem, sabem como sou e sabem lidar com isso. Passei a manhã a sentir um misto de emoções, que me fazem sentir em baixo e quase me levaram a ficar negativa! Mas não, não vou deixar que isso aconteça...it's enough! Deixa-me completamente perplexa determinadas atitudes, por isso a melhor coisa a fazer no dia de hoje será mesmo...ignorar!
Truques e dicas para um bom Barman
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Andei à procura de algumas dicas sobre o trabalho num bar, isto porque a experiência que tenho ainda é muito pouca e gosto sempre de saber o que posso melhorar. Encontrei uma página que, para além de ter receitas de cocktails, tem também um dicionário de Barman, quais os copos a utilizar e em que bebidas e os tais Truques e dicas para um bom Barman, que vão completamente de encontro ao que penso. Fica a partilha: Para ser um barman de excelência, é preciso personalidade, criatividade, dedicação e paixão pelo trabalho e ,claro está, horas e horas de prática , experiências e trabalho puro e duro. Não vale a pena saber de cabeça milhares de receitas de cocktails , se depois aos pô-las em prática é um desastre ou se a sua atenção com os clientes é pior do que a dos funcionários públicos à sexta feira. Deixamos-lhe uma lista de 20 conselhos e truques práticos para o seu trabalho de Barman. O Barman trabalha com garrafas, copos, vidros em geral, por isso os acidente...
Madness...
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"I, I can't get these memories out of my mind, And some kind of madness is started to evolve. (Ma-ma-ma-ma-ma-ma-ma) I, I tried so hard to let you go, But some kind of madness is swallowing me whole, yeah (Ma-ma-ma-ma-ma-ma-ma) I have finally seen the light, And I have finally realized, What you mean. Ooh And now I need to know is this real love, Or is it just madness keeping us afloat? (Ma-ma-ma-ma-ma-ma-ma) And when I look back at all the crazy fights we had, Like some kind of madness Was taking control (Ma-ma-ma-ma-ma-ma-ma) Yeah And now I have finally seen the light, And I have finally realized, What you need. Mmm And now I have finally seen the end (Finally seen the end) And I am not expecting you to care (Expecting you to care) But I have finally seen the light (Finally seen the light) I have finally realized (Realized) I need your love I need your love Come to me, Trust in your dream Come on and rescue me. Yes I have known, I c...
Faz-me tanto sentido...
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“Querendo ou não, a gente é assim mesmo. Se alimenta de esperanças sobre algo que não tem nenhuma chance de dar certo. Se alimenta de amores inexistentes e de palavras que não dizem nada. Somos assim. Criamos coisas nas nossas cabeças. Ilusões e mais ilusões, para fugir da realidade que nos quebra e que nos destrói pouco a pouco, todos os dias.” Retirado da internet
One step at a time...
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E hoje dei mais um... E como li recentemente, não temos que conseguir ver as escadas inteiras, basta darmos o primeiro passo! Quem sabe não é esse passo que altera o rumo de tudo. Em breve haverá outro e eu já sinto aquele formigueiro na barriga, de entusiasmo, de nervosismo, de excitação, de ansiedade. Mas se não os dermos, nunca saberemos como seria...por isso, siga para a frente...
Fairytale...
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Será talvez aquela frase que traduz tudo! Percebemos que somos amados quando, independentemente de como somos e por muito mal que estejamos, sentirmos que somos perfeitos para alguém. E sermos amados como realmente somo! Caramba, se não é boa essa sensação! Pena ser tão raro senti-la, pena ser tão dificil aprecia-la em alguém! Fico com a sensação que o verdadeiro amor se dissimulou, a maior parte fingi que ele existe, como se fosse o bastante viver das aparências. Outros escondem o que realmente sentem porque nunca se sentem verdadeiramente confiantes para o fazer, outros porque já o fizerem alguma vez e se arrependeram. As pessoas ficaram descrentes do amor e embora ninguém consiga viver sem ele, já poucos acreditam em contos de fadas. Entretanto vai-se arriscando, vivendo paixões e amores moldados à maneira e imagem de cada um, como se isto funcionasse com o esforço de um só lado. Mas eles ainda existem e presenciá-los é das coisas mais bonitas que se pode assistir. Fel...