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Couscous - uma agradável surpresa

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Não deverá agradar a toda a gente mas a mim conquistou-me. Então afinal o que são coucous (ou cuscuz)? Cuscuz é um produto originário do norte de África, produzido a partir da sêmola de trigo duro que é, então, preparada, cozida a vapor e seca.  Vantagens da sua utilização ? Este produto é facilmente conhecido pela sua versatilidade e rapidez na sua preparação (em menos de 5 minutos), satisfazendo todos os gostos. Pode servir-se quente ou frio: como entrada, salada, acompanhamento, prato principal e, até, sobremesa.  Não tem glúten. É barato e rentável. Outra vantagem, pelo menos para mim, é que me faz ficar saciada por mais tempo, mesmo com a versão integral. Como se prepara ? Numa taça, junte 1 porção de Couscous (60g por pessoa) com 1 colher de chá de azeite. Adicione 1 porção de água a ferver com sal. Tape, deixe repousar e crescer durante 3 minutos. Mexa com um garfo até obter uma mistura homogénea dos grãos. Opcional: se gostar, enriqueça o preparad...

Dias felizes

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Deverão concordar comigo que o dia de marcar as férias é sempre um dia feliz! Só o simples facto de pensarmos nas férias já parece que nos tira uns kilos de cima. Caramba como me faz falta o sol e a praia. Devia ser P-R-O-I-B-I-D-O fazermos praia só uma vez no ano. Aliás, parece-me a mim que devia ser uma medida do Ministério da Saúde, apoiar, obrigar até e dar os devidos apoios monetários para que t-o-d-a a gente tivesse a possibilidade de viajar até um sítio paradisíaco e fazer uma praia no Inverno de cá, nem que fosse só uma semana. Era de valor ou não era? Andávamos todos muito mais felizes e eles poupavam em remédios e psicólogos. Era empandeirar a malta para o sol de vez em quando a ver se isto não andava melhor. Oh se não andava.

Tattoo - sugestões

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Está em andamento o processo tattoo... está decidido que será no pé, o mais difícil é definir o desenho certo e a posição onde vai ficar! Alguém tem alguma sugestão? Já fui fazer o decalque do desenho mas não me afeiçoei a ele...