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Viagem ao desconhecido

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Descobri recentemente o programa do conhecido chefAnthony Bourdain. Aliás, para ser honesta, descobri foi o canal 24 kitchen que me levou ao programa Viagem ao Desconhecido, do Anthony. E devo dizer que adoro o programa.  O chef leva-nos a lugares nunca antes explorados de algumas cidades e países espalhados pelo mundo, prometendo apresentar novas culturas e novos rituais de refeição. Para além de aprendermos sobre a história e cultura daquele país, ficamos a conhecer aqueles sítios mais típicos e menos conhecidos.

"Mais do que um programa sobre comida e costumes locais, Anthony Bourdain: Parts Unknow é um formato sobre política. Sobre terras destruídas pela guerra, por desastres ambientais, devastadas por crises económicas ou por regimes ditatoriais. E Bourdain, aqui, já não é um chef. É jornalista, moderador, ativista. A comida e a gastronomia, personagens principais nos formatos anteriores conduzidos pelo cozinheiro norte-americano de 59 anos, são cada vez mais um pretexto pa…

Gosto do uso das palavras de forma doce.

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Excelente texto sobre Portugal e os portugueses. Às vezes é preciso sairmos um pouco da nossa 'bolha' para darmos graças daquilo que temos. E é tanto. 
Vale a pena ler: coisas-que-o-mundo-inteiro-deveria-aprender-com-portugal 

Confesso que não conhecia esta página, (http://ncultura.pt/) mas vou ficar mais atenta.

My new favorite song!

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E no espírito lá do Valentim...Desejo a todos um excelente Dia dos Namorados! Não se esqueçam de amar muito. E quando falo amar, faço de todo o tipo de amor. Amor de mãe, pai, de filho e filha, de irmão e irmã, de amigas e amigos, etc., etc. O maior amor, o amor genuíno é sem dúvida aquele damos sem esperar nada em troca.

Good vibes

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Daqueles músicas com good vibes! Gosto do Justin, não posso dizer que gosto de todas as suas músicas, mas gosto dele.

Bom fim de semana de Carnaval

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Para mim só é bom porque não trabalho! :)  Nunca fui muito 'carnavalesca', mas admiro quem gosta e a forma gozam este dia. Na verdade, se tivesse um grupo de amigos que alinhasse na coisa provavelmente até alinharia mais nestas festividades. Se o Carnaval de Portugal fosse no verão como é no Brasil aposto que muito mais gente alinharia na brincadeira.
Sejam é felizes!

Uma luta constante

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Quando parece que somos 'formatados' para termos atenção às nossas ações, pois os outros vão pensar isto ou aquilo, mudar este hábito tornasse extremamente complicado. Tem também muito a ver com as nossas fraquezas. Quando se trata de algum tema mais sensível para nós, o que varia de pessoa para pessoa, ficamos a pensar e a repensar no que poderíamos ter feito ou dito de maneira diferente e do que terão pensado, e no que vão dizer, etc. A mim custa-me especialmente a parte do ficar a pensar no que deveria ter dito e que não fui capaz. Dá cabo de mim porque tenho a nítida impressão que nesses momentos o que faço  é sempre a pensar nos outros e nunca em mim em primeiro lugar. Que seria o esperado! Estes medos moldam-nos de uma maneira que só nos damos conta quando nos esforçamos para limpar este tipo de pensamentos.  E assim nos apercebemos do quão pequenos somos, da luta que ainda temos pela frente e do tanto que precisamos de mudar, para ficarmos mais leves. É realmente um es…

Grace Davies no The X Factor UK

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Completamente apaixonante. Grace foi ao The X Factor cantar uma versão original, coisa pouca comum logo na primeira audição e uma opção bem difícil. Não ganhou o programa como eu gostaria, mas isto sou eu que não percebo nada do assunto. Em todo o caso o meu feeling em relação a ela estava certo. Grace chegou à final e perdeu, acabou o X Factor em segundo lugar. Gravem este nome. Vai longe esta menina.