Pretextos para fugir do real...

Simples, deliciosas, repletas de sabor e muito nutritivas. – Ingredientes – 2 canecas de água 1 caneca de leite 1 caneca de flocos de aveia 2 maçãs 2 paus de canela 1 casca de limão 1 c. de sobremesa de açúcar mascavado (a gosto) 1 c. de chá de canela em pó Mel q.b. 3 c. de sopa de amêndoas torradas Manteiga de amendoimb – Modo de preparação – Comece por colocar num tacho a água, o leite e os flocos de aveia. Depois, adicione o pau de canela, a casca de limão e duas ou três colheres de sopa de açúcar mascavado, leve ao lume (alto) e deixe levantar fervura. Quando levantar fervura, baixe o lume e deixe a cozinhar durante cerca de 20 minutos (mexendo sempre), até obter uma consistência semelhante à do arroz doce. Quando estiver quase pronto, passe uma maçã pelo ralador e junte ao preparado da aveia. Mexa bem e deixe cozinhar mais dois ou três minutos. Retire do lume, regue com um fio de mel e polvilhe com canela. Decore com mais maçã, cortada em gomos, amêndoas torrad...

Olhem só esta sugestão para um pequeno almoço simples, fácil e com tudo o que é preciso para começarmos o dia em grande.  Ingredientes (sugestão, as frutas e sementes podem sempre mudar pelas que quiserem): - 1 iogurte grego - 1 colher de sopa de sementes de girassol - 1 colher de sopa coco ralado - canela q.b. - 8/10 frutos vermelhos (de uma só fruta, ou variados: mirtilhos, amoras, framboesas, morangos, etc.) Preparação: Metade de um iogurte grego numa taça ou num copo de vidro largo. Depois ponha por cima uma colher de sopa de sementes de girassol, coco ralado, uma pitada de canela e cerca de oito a dez frutos vermelhos. Espalhe por cima o resto do iogurte e dos outros ingredientes, repetindo a ordem anterior. Decore com stevia ou com um pouco mais de coco ralado e… já está! Este Casal Mistério partilha destas coisas maravilhosas que nós não conseguimos ficar indiferentes. Experimentei hoje com as frutas que tinha em casa e adorei.