Se ainda pertence ao grupo de pessoas que não dá confiança aos ovos, pondere. O ovo previne o cancro e ainda emagrece. Veja porquê e festeje a boa nova provando uma destas oito sugestões. Esqueça o gelado de morango. Se estiver em dia de sorte, pode ser que a Santini esteja a servir este gelado de doce de ovos com pinhão. (2,50€) Emma Morano, a mulher mais velha da Europa, defende que chegou aos 115 anos de vida por comer três ovos crus , diariamente, desde a adolescência. Apesar da sustentação científica para esta afirmação ser tão válida como acender uma vela ao Santo Expedito, a verdade é que, hoje em dia, as grandes associações de cardiologia do mundo são consensuais: os ovos não representam qualquer risco para o coração. Como em tudo na vida, a moderação é bem-vinda. O melhor é, portanto, comer um ovo por dia – ou dois, vá. Directamente da Harvard School of Public Health, o professor Frank Hu — referido neste artigo do New York Times — afi...
